渋谷の日本酒ダイニングsakebaは、ペアリングコースこだわりのお料理8品×ペアリング日本酒8杯を¥6,600でご提供します。
sakebaこだわりの日本酒とオリジナル料理のペアリング体験ができるコースです。
お酒と料理をより美味しく、より楽しめる組み合わせを新しく再構築したコースとなっております。
『見つける、知る、好きになる。』をテーマに、日本酒をご提供する際は銘柄の紹介やストーリーも一緒にお伝えしています!
唎酒師が監修する日本酒のペアリングをお手頃にお楽しみください◎
「日本酒をより多くの人に好きになってほしい!」
日本酒は単体で飲むのもいいですが、料理と合わせることでより楽しみ方が広がります。
意外な組み合わせやペアリングによる感じ方の変化など、さまざまな角度から体験ができます。
初心者の方、日本酒好きの方、幅広い方にお気軽にペアリングを楽しんでいただけると嬉しいです♪
▼料理メニュー
刺し身 2点盛り
明太子出汁巻き
西洋山葵とローストポーク
燻製ホタテとクリームチーズ
舞茸とふわふわ鱈の春巻き
桜えびご飯
いちじくバターとミニタルト
バニラアイスとリキュール
▼ペアリング日本酒各種 (日本酒 例)
陸奥八仙 いさり火
桃色黒とんぼ 生酛
無窮天隠
十水 大にごり
栄光冨士 無濾過生原酒
樽酒
伊根満開(熱燗)
【sakebaペアリングコース】
こだわりのお料理8品×ペアリング日本酒8杯 ¥6,600
ご利用時間:2時間半
ご来店可能時間:17:00〜20:00
ご利用可能人数:一組最大8名様まで
◎注意事項◎
・予約後に折り返し電話がある可能性があります。
・人数変更の受付は、ご予約日の前日までとなっております。
・来店予定時間を10分過ぎた場合、他のお客様を優先することがあります。
・他のクーポン、サービスとの併用不可です。
・来店当日キャンセルの場合、キャンセル料をご請求いたします。
・市場の状況により、コースの内容が変更となる場合がございます。
・苦手な食材、アレルギーなどありましたらご予約時にお申し付けください。
・写真はイメージです。
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渋谷の日本酒ダイニング sakeba
住 所:東京都渋谷区渋谷3-15-2 F93 Shibuya 2 7F
営業時間:17:00-23:00 (L.O. 22:30)
公式 H P:https://sakeba.me/
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